之前試過一次用電鍋做優格 (酸奶)
IG分享成果之後,很多人都敲碗想看呢!
也有很多人說他們會失敗~~~
電鍋做優格材料:
1) 優酪乳 (我用的是義美,之前有試過統一AB、福樂、光泉無糖優酪乳都有成功,但我最喜歡義美的味道)
2)全脂鮮乳(我聽說低脂也是會成功的~但我們家就是喝習慣全脂的,大家也可以試試看唷!)
經過我用電鍋做了約10次優格的經驗~
失敗一般有2個原因
電鍋溫度太高了 (所以很多人的做法都是會在蓋子中間夾一間筷子來降溫)
某些牛奶是比較難發酵的,像Costco 好巿多Kirkland 科克蘭那款,我試過兩次都沒有成功。
做完的優格,可以加工成為希臘優格
是更高蛋白質,口感更綿密的優格
如果大家想知道怎麼做的話,留言告訴我吧!那我就會來排拍了❤️
#DIYYogurt #Yogury
#電鍋優格 #DIY優格
#一起開心吃著瘦
影片標題:電鍋做優格 - 2材料即可,不需優格機!源源不絕的無糖優格!神奇早餐備餐
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【商品名稱/價格】:統一AB無糖優酪乳206ml/25元
【便利商店/廠商名稱】:7-11/統一
【熱量】:每100豪升57卡
【評分】:80分
【心得】:
這個無加糖的優酪乳,是難得我覺得無糖裡面好入口的
本來以為沒有加糖會很酸
但是實際喝其實還好,而且乳香味很重
它喝起來不會太稠,我覺得這樣比較不容易膩
而且喝無糖的比較健康,熱量也不高~
這罐優酪乳除了有健康食品的小綠人標章以外,還有通過校園食品認證~
不知道是不是因為小綠人標章的關係
我覺得喝了排便感覺有比較順暢XD
有時候拿來當早餐喝
到下午就有便意了~整體來說我覺得還不錯
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