昨天留言處和信箱幾乎被粉絲朋友灌爆了
因為是我YouTube頻道破10萬訂閱的日子
雖然是預料中的事
(畢竟這是我近期一定要達成的目標)
但最讓我驚喜的是你們!!!
對~我就是在說你
真的沒想到你們比我更開心、更期待看到頻道的成長!
(真的超級無敵感動🥲)
特別是從大王麻辣那支影片訂閱到現在還不離不棄的✨超級薯粉✨
是你們讓我沒有中途放棄
也是因為你們的期待讓我更有動力繼續拍影片
更是因為你們每次給我好多鼓勵與建議讓我在經營路上更知道該怎麼前進
(當然點閱率也很重要,如果沒有觀眾就沒有可以發揮的舞台)
如果你問我拍片辛苦嗎?
辛苦~很辛苦!
如果你問我剪輯累嗎?
累~真的很累!
如果你問我曾想過放棄嗎?
想~好幾次因為太累了、也想家…一度想放棄!
但~是~
我也似乎找不到比這個更有趣的職業了
因為我在這一年多餘品嚐了很多很棒的台灣美食
也獲得了該有的報酬可以過比以前好一點的生活
(畢竟我以前做演藝工作時有一餐沒一餐的)
我不確定自己是否會一輩子都在拍影片
但很確定的是我還想再繼續拍下去
希望你們可以繼續期待更多創作
喔對了!之後還有10萬訂閱Q&A
大家可以先準備好你們想問的問題
到時候會在IG限時動態發問的
最後,謝謝每個有在關注頻道的你們
謝謝所有給我機會合作的廠商
謝謝Capsule Academy的照顧
也謝謝默默支持、默默關注我的家人朋友
還有謝謝陪我跋山涉水、每次負責吃結果職災的小編(小編逼我一定要寫這一句🤪)
深深一鞠躬🙇🏻♀️
#我是馬鈴薯小姐雁靈 #我是美食Youtuber #10萬訂閱達成 #謝謝大家支持
同時也有321部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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美食youtuber 在 Facebook 的最佳解答
#瑪格的幸福電台EP49
☕️#人生沒這麼難#頭過身就過!Evita勇於跨國追夢的心情故事|feat. #Evita (新加坡旅遊美食YouTuber)|#生活心情故事
#Magrate瑪格:人生一路以來的過程,妳的幸福是在什麼時候發生?
#Evita:當你沒有安排這麼多的時候,沒有預期它會怎麼樣發生的時候,那時 #幸福感就會來了! (這是Evita和我們分享的心情故事)
本集的#瑪格的幸福電台 邀請到一位特別嘉賓~新加坡旅遊美食YouTuber~Evita 。
她從剛考上研究所時,頓時萌生想要出國進修語言的想法。為了完成她的目標,她兼顧讀書與工作,把一天當兩天在用。
除了出國進修自己,而後也爭取到在新加坡工作的夢想。
#一個人在海外闖蕩的過程,遇到困難是鐵定的。
但她秉持著#頭過身就過 的果敢態度,一路上過關斬將,猶如打遊戲一般!🤩
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美食youtuber 在 迷客夏綠光牧場主題飲品 Facebook 的精選貼文
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美食youtuber 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
-
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
-
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#蔬食料理
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美食youtuber 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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#自製
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美食youtuber 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
-
(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
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德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#燕麥奶
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這是朋友小林的故事
小林是我高中時的朋友
雖然念不同大學,但期間一直還有聯繫,也有時約出來玩
大學畢業後,他沒繼續念碩士,服完兵役就開始工作
幾年下來,每天上班下班也沉悶,有種日本人說的那種「社畜感」浮上了心頭
他開始嚮往閒雲野鶴般的生活
剛好那段時間,他在Netflix看了一部日劇<絕味之旅>
劇情是一個中年有點魯蛇上班族大叔,每到週末趁他老婆跟女兒不在時,就自己去汽車小
旅行,順便品嚐當地美食
雖然小林還沒妻小,但故事中的劇情讓他很有感觸
他也想像主角一樣孤身旅行
剛好那段時間他在YouTube上,看到有人拍攝開著自己改裝的小貨車,在荒郊野外露營煮
食
讓小林很是羨慕
於是他心中也想效法這些Youtuber一樣,在臺灣的山林野地錄影煮食
搞不好自己也有機會變成一個YouTube,脫離社畜生活
於是就在某個周五的晚上,他帶上簡易的工具,下班後就直往石碇開去
想先來測試測試可行性
會選擇石碇,是因為他覺得石碇山區人煙比較稀少,不會被路人干擾
原本從台北下班之後出發時,天氣良好,沒想到到了石碇山區就開始下起毛毛雨
很好笑是,小林他根本沒事先找好露營地點,而是想隨遇而安
在山上邊開車邊找個風景優美的地方,才有真實野趣的感覺
遺憾的是,山區天氣下雨,加上抵達時間已經7點多了,天色越暗,根本看不清楚什麼風
景
小林心煩意亂,肚子又餓,剛好看到山坡路旁,有一小塊空地,還有幾棵樹可以避雨,所
以就把車子停在那邊
下了車後,小林伸伸懶腰,覺得雖然不是什麼景色絕倫之處
但至少可以遮風避雨
接著他開始仿照那個日本Youtuber,準備開始來生火煮飯
小林的車是一般的小客車,帶的瓦斯爐,是跟朋友借來的那種火鍋店的小瓦斯爐
所以只能下車在旁邊開火
想說在這邊炒點菜,配個土司也是一餐
可是事情沒有想的這麼簡單
小瓦斯爐火力似乎沒有家庭的大型瓦斯爐這麼強,也有可能是山區有風
平底鍋煮起來慢慢的,勉強才把把一些高麗菜炒好
就當他把培根包裝打開後,他聽到車子後方的樹林裡,傳來沙…沙…物體移動的聲音
「靠北!是誰?」
小林心想,剛才開車來的路上,附近沒有什麼建物
這個山林中中應該是不會有其他人吧?
他擔心的是會不會是有什麼流浪漢,甚至是神經病來找麻煩,就危險了
正當準備逃回車內的時候
樹林中忽然鑽出了2、3隻中型的黑色土狗
然後圍著他的鍋子吠叫
看來是因為聞到培根的味道跑來的
小林鬆了口氣,想說這些狗瘦到肋骨都跑出來了,想伸手從包裝拿一塊培根給他們吃
正當他拿一條培根,想往狗群丟過去的時候,一隻狗忽然衝了過來
一下把整包培根叼走,3隻狗像是說好一般,一股腦地往來時的樹林奔去
「靠北喔!」
小林氣的撿起一顆石頭往狗群砸去,無奈牠們鑽進樹林就不見蹤影
小林心中充滿賭爛
只能把白吐司配著高麗菜吃了
吃完飯後,小林望著空無一人的草地跟山坡
發現他根本不知道要做什麼
這就是個荒郊野外,除了草就是樹
原本想說這種遠離市區的郊區,抬頭望去還有星空,結果今天還給我是陰天!
小林隱約覺得來這邊餵蚊子,像個白痴
但現在要回去,又覺得不甘心
想說至少在這邊睡到隔天,實驗看看在這種荒郊野嶺下睡覺,有什麼有趣或需要特別注意
的地方
也能給下次的旅行做個參考
不過他並沒有準備什麼旅行用的帳篷
他是打算模仿<絕味之旅>那樣直接睡在車子
進到車內,時間也才8點多,根本睡不著
更遺憾的是,手機都沒訊號,連滑手機都沒辦法
不幸中的大幸是,小林倒是有先預料到這點,所以車內放了一兩本小說
在這寂靜的車內,光是看書似乎有點寂寞
小林打開收音機,選個播放音樂頻道
便讀邊聽了起來
在冷清的野外,讀書也有種悠然自得的意味
到了約十點,小林的注意力從書本離開,因為心頭出現了些違和感
他馬上注意到,原來音樂電台的輕音樂停止了
變成一個敘述的人聲
當然這並不奇怪,音樂台本來就會一段時間有DJ講幾句話,再繼續放歌
但這這明顯不是DJ
是一個蒼老的男性聲音,語氣很平
就好像在念什麼稿子一樣
收訊並不是很清楚
只是感覺在念個像是流水帳的事情
…年3月1日 王家第一個兒子誕生
…年5月 張家當家張○○肺癆已病重,於5月10日臥床不起…
…年大旱…
小林聽了一會兒,發現那是關於一個古早居住於山區的村莊
關於平時的生活作息、生產的作物、婚葬等等雜事
他感覺莫名其妙
看了一下收音機,確實還是原本的電台
不知道是不是在山區電台被蓋台還是什麼故障的
他就直接把收音機關了
本來想繼續讀個書
不過不知道是因為時間晚了,還是因為之前喝下的氣泡酒
看了不到10分鐘,他眼皮漸漸重了起來
於是下了車,伸個懶腰,在旁邊樹下小便
上車就換睡衣褲來睡覺
就當他把車內的電燈關掉,車椅放倒
剛躺下去
他忽然坐了起來
因為就在他躺下那刻,眼角餘光喵到一個讓他有點在意的東西…
在他車左方的一棵樹旁,有個東西
雖然現在是黑夜,但那東西比旁邊的樹叢更黑
小林坐起來後,伸頭朝左側車窗玻璃,往外望去
原本以為又是那些黑狗
但他一看就知道不是
那是一個高高的影子,遠比狗還高
但是外表看來模模糊糊的
好像跟人差不多高
而且因為是黑色,所以距離抓不太準,高度也可能誤判
他再仔細盯著看
直覺不對勁!
那個東西不可能是人
因為當眼睛適應了黑暗的環境後
他發現那個黑色的東西沒有立體感,是一整片!
會是一塊黑布嗎?
小林剛這麼想,馬上就發現錯了
因為那個黑色物體動了起來
而且那種動法,絕對不是被飛吹著的布
它的形狀似乎…..變大了?
不對!不是變大
是靠近了!
那個黑呼呼的平面,搖搖晃晃地往車子靠近
「哇靠!」
小林直接把駕駛座椅拉起,手往車鑰匙處摸去!
「沒有?」
小林想了起來,剛剛他要入睡時,自然地把車鑰匙拔了起來,還順手往外套口袋裡放…
而那外套,就放在後座!
小林人跳了起來,直接往後座鑽過去
抓到外套
左邊口袋…沒有!
右邊口袋…也沒有!
內袋…靠!也沒有
小林快抓狂,手邊往自己的褲子口袋亂抓
沒在外套…也沒在褲子口袋…到底是放到哪裡啦?
小林眼睛一低!
看到了,原來是掉在車子地板
看來是從外套口袋溜下去的
小林一彎腰下去,一把抓起車鑰匙
整個人忽然打個冷顫…
怎麼這麼冷?
抬頭一看,怪了,駕駛座那邊整個暗了下來!
小林一開始嚇到,以為是是那鬼東西鑽了進來
仔細看了一下,發現不是
是那東西整個貼上了車子駕駛座旁的那側的玻璃窗!
所以把車外微弱光線都遮蔽住了
溫度似乎低了10度…小林抖了起來
但除了寒冷,還有恐懼
因為他感到,那個黑色的物體似乎在往內「窺探」
雖然它好像沒有明顯的頭部、眼睛
但是上半截在車窗左搖右晃的感覺,像極了人在探頭探腦
小林趕緊低下頭,讓駕駛座椅椅背擋著
一邊開始念起了佛號…
念了幾十秒
小林稍微抬起頭,瞇著眼睛往駕駛座旁的窗戶看去
咦?好像離開了…
不對,那個東西離開了駕駛座旁的車窗,從駕駛座外側,繞著車慢慢移動
這鬼東西在繞著我的車子轉?
小林心一橫,直接從後座跳到駕駛座
鑰匙一插,老子車子開走你又奈我何?
鑰匙一轉
沒反應
再轉
還是沒反應
發不動!
小林氣的又踩油門,又按喇叭
結果一點作用都沒有
那黑色的影子,發現了小林的動作
轉向往駕駛座這邊滑過來
「靠北啦!」小林不知所措
但他也察覺,那個黑影其實進不來
就只能在外面移動而已
除了車子發不動,很冷之外
好像暫時也不會有什麼傷害
小林繼續閉著眼,念著不知道有沒有用的佛號
希望這些鳥事趕快結束
同時他也感覺那個黑影又開始往車子的另一側慢慢移動
忽然,小林停了下來
他想起一件事
就是他後座右側的車窗沒有關死
因為當初想說在車內過夜,留一道縫透透氣..
所以那個黑影繞到那邊時…是不是就會順勢竄進來?
想到這邊,小林立刻衝到右後座,把車窗關起
慘了!
這是電動車窗…現在車子沒啟動,沒辦法關….
就當小林急的跟熱鍋上的螞蟻一樣時
更讓他崩潰的是,那個黑影發現小林的動作,也加速往右後座滑過來
正當小林萬念俱灰時
幾道黑影又從樹叢中竄出
「大的不夠還來小的?」
小林這麼想的時候
那幾道小黑影忽然叫了起來
原來是哪幾隻黑狗!
那幾隻黑狗圍在車旁,對著黑影狂吠
只見那黑影搖搖晃晃地
慢慢退離車子
邊在黑狗們的追趕下,滑進了樹叢
小林渾身冷汗
攤在汽車後座
雖然如此,但他感覺不冷了,而且整個氣氛似乎輕鬆了起來…
他一放鬆就不自主地在後座沉沉睡去了
到了隔天早上6點多,清晨的陽光從車窗照了進來
小林清醒後,伸伸懶腰,舒展一下睡在後座僵硬的筋骨
晴朗的天氣,眼前雨後清爽翠綠的的山丘
秀麗的風景讓昨晚的一切就像是夢
一想起昨晚的黑影
小林趕緊到駕駛座轉動鑰匙
能發動啊…
難道昨晚是睡迷糊的夢嗎?
但小林下車後,這份懷疑就煙消雲散了
因為他看到車子週邊的泥地,遍佈著狗的腳印…
從此,小林再也不敢晚上上山
旅行YouTuber之路也不了了之了
但聽說他現在宅在家,準備往美食Youtuber路線前進
本文歡迎轉載,惟需註明原出處
來源:艾倫.C超自然研究室
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