「 你都不怕揪到奇怪的人嗎?」不只一位朋友這樣問我。
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最近開始嘗試在 IG 限動公開揪團吃飯了。打從十幾年前 PTT 跟部落格的揪團史算進去,完全不記得有碰到什麼奇怪的人耶~
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我的原則就是:#點菜不雞歪、#吃相不難看、#結帳有付錢,當個分母就是這麼簡單。
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就算去年開始大頭貼改放美肌自拍,現在也只有簡體字外國帥哥會來私訊「 美人你好嗎?」。不好啊看得到又吃不到( 嗚嗚真的很帥,照片每個都開遊艇肌肉棒子 )
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我以為我長這個樣子,#溫柔大姊姊 AKA #士林蔡依林,應該、或許、多少、可以隔空感應我噴發的賀爾蒙吧~ ㄟ不是,結果揪來的都是可愛的妹子。
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不要逼我改名吳鮭魚蛋糕甜點巧克力明福晶華軒鄒記食舖母親節威士忌葡萄酒偉人,然後揪整桌免錢才要彈出來 ( 什麼東西彈出來
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揪來的人到底要怎麼看有沒有危險呢?除了 B 肝看不出來,我會看看對方的社群公開狀態,然後大部分人全部都是吃的照片XDD 但除了這兩點,其實還有更有效率的方法。
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▍不知道有沒有人用過 「 #PimEyes #人臉搜尋引擎 」? 前幾天我才發現這個偷窺狂恐怖網站。
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只要上傳一張人臉照片到 PimEyes,就會搜尋所有公開且相似的照片跟影片截圖,每張底下還加註網址來源,重點是準確率超乎想像的高。
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可惜我沒啥太多公開照片,真正屬於我的照片不知道為什麼沒辨識到,嗚嗚沒朋友,但結果已經比預期好太多,然後也才發現原來我的面孔 AI 計算大數據後,原來長得有點土啊想哭。
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而且除了正臉,還有各種左臉、右臉、黑人臉、東南亞臉、白人臉,每個出來都是吳大寶的分身。各種 AV 女優影片截圖也很多,激似到有人可以逼我付一百萬換照片的那種程度,拍謝搜尋結果我不會給你們看的。
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但最恐怖的其實是 #隱私問題。
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點開搜尋結果中某張你正在吃飯的照片網址,任何人就可以查到你2012年3月24日吃著明福佛跳牆,旁邊還坐著前男友,或是好幾年前自己都不記得的林森某房間,某次外流的影片截圖。人生軌跡,無處躲藏,Google時間軸的真實呈現。
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肉搜對方在網路講過的話已經不算什麼了,一張隨意拍的照片就可找出對方從古至今上傳的照片、跟誰一起合照。不需要解析度非常清楚的照片,美肌過的也可以,結論就是,任何不想讓人知道的東西,那就不要上傳到網路上。
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所以說真的要怕揪團來的會是怪人嗎?我是不怕啦~
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▍照片是前幾天跟幾位揪來的妹子一起吃的 BaanTaipei
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帶了 Wolfberger Gewurztraminer 2018,來自法國阿爾薩斯的 #天狼星格烏茲塔明納甜白酒,搭配有點辣的泰國菜最讚惹,拿來配中菜也很適合。
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開瓶前以為這瓶會又濃又甜,沒想到酸度拉的頗高,甜度也比想像來得低,倒是格烏茲塔明納招牌熱帶水果香氣還是明顯,各種爽朗柑橘與些微荔枝香氣,酒體飽滿。
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美妙的酸味超級開胃,尾韻的胡椒、丁香氣息與泰菜特有的香草辛香一同乘上雲霄,邊吃邊喝,邊聊各種鳳凰電波與皮秒、還有各種餐飲界的八卦亂象。
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好吃爆表鳳梨海鮮炒飯,金錢蝦餅、涼拌鮮蝦肉末佐炸四季豆、椰漿海鮮湯、酸辣海鮮湯、鹹蛋炒透抽......
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然後,為什麼我們最後會飽到忘了點甜點啊都沒人提起 ( 抱頭痛哭
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酒黨Wine Party
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#橡木桶洋酒 #法國天狼星 #BaanTaipei #免開瓶費
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
同時也有89部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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最近一直在團購餐點,因為已經煮到一個瓶頸....
Me就是個容易失心瘋的牡羊座
只要沒嘗試過的店家,就會胡來亂點爆多🤪
這週訂了台菜 “總鋪師”
✨ 北京烤鴨 全隻+鴨湯
✨ 每次必點海鮮蟹黃豆腐煲
✨ 不怎麼辣的宮保雞丁
隔天又訂了 “貴夫人”
但我一直把人家叫成”香夫人” 朋友們還以為是哪家新開的店 😂
內心是有多想要買CHANEL啦! 但它無法網購,所以我只能買買其他可以網購的精品😩
好啦!貴夫人的價格真的超實惠耶!
我不小心用了Irvine物價去看它,想說這麼便宜,份量應該很小....沒想到我錯了....
害我冰箱差點要塞爆了....
心得就看照片囉!
✨ 芋頭銅鑼燒 (五個一盒)
✨白吐司、羅宋麵包、微波麵包、
✨台式三明治、菠蘿奶酥
✨豆沙壽桃 🙈 我看到有人點了70顆
✨全麥蛋沙拉
✨台北碗粿 三顆超大才$10
✨蘿蔔糕、金瓜炒米粉
✨台式刈包 三份一盒 超級大
✨油飯、蚵仔麵線
✨芋頭蛋糕捲
·····
每次台灣朋友都問我到底是什麼團購?
🙈 團購就像早期近20年前的PTT buytogether,大家一起買,然後商家/團購主送到家附近的一個定點,大家約時間去領取。
(是不是透露年齡了,me再幾天就要成了高齡產婦....)
因為疫情關係,餐廳無法內用用餐,要專程開車來回2小時,就為了買個午晚餐,真的很難......所以,這一年來超盛行”團購”
也越來越多,投入成為團購主,從中抽點成、跑腿費,幫大家購買美食,算是一個新經濟吧?
補充說明:
目前我有加的團購主,人超好,沒有抽成!完全佛心來的,而且很多都很好吃(我沒有想分享怎麼加入🤪 因為目前很多開團我想吃的都在搶購,我好怕搶不到,有時哄個小孩回頭就完售了....)
但之前從臉書社團看了一個日本起司蛋糕團,一顆$12,喊到一顆$25-30的都有 😩
·····
歡迎大家分享Irvine有的團購群組呀~
每週我都必點50嵐就是了....🤪 越喝越瘦
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身為土生土長鳳山在地三十N年,我以前都不知道這一家,畢竟我是良家婦女,天黑就要趕快回家的溫良恭儉讓(最好是),我都不知道鳳山中山路A+1湯姆熊外面,到晚上10點才出攤的這一家蔥油餅、蒸餃生意很好這樣!
之前有一天晚歸本來想來吃,就遇到機車顧路啊啊啊!
總之最近終於吃到了,生意搶搶滾要排隊等好一陣子呢!
而且蔥油餅還真的不錯吃喔!蔥油餅裡面有包肉末,應該比較像蔥肉餅,但又不像鳳山體育場旁邊賣的蔥肉餅那麼油膩,不需要沾醬、只灑一下胡椒粉,總之我個人覺得蠻好吃的,難怪半夜生意這麼好!
對了,斜對面的「辣雞麵」也是網路上的一個傳奇,PTT上很多人說老闆娘臉很臭態度差,我吃過一次老闆娘態度還蠻好的。
PS.這裡的A+1以前是大統百貨的年代應該沒幾個人記得吧!在大統百貨更早之前我打從娘胎就是混這裡的。
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【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
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家常【紅燒豆腐】先煎再燒,醬汁鹹香入味、口感滑嫩,必是完美配菜!
「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢?」
「豆腐怎麼燒才會入味呢?」
今天這道料理非常下飯!
簡單哥肚子餓的時候啊
一定會跑去煮一盤來吃!
就是我們的「紅燒豆腐」
鹹甜鹹甜的紅燒醬汁
淋在米飯上!
一口飯,一口豆腐
簡直是最佳組合啊!
紅燒的滋味真的是超經典!
重點是這道菜超級簡單
不囉唆,現在就馬上開始我們的教學!
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⛱簡單哥小前置:豆腐需先浸泡約2小時喔!
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🌈簡單哥小技巧:板豆腐的由來
板豆腐屬於傳統豆腐的一種。製作的過程中因加壓較大,會擠壓出多餘的水分,所以在口感上比較扎實喔!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉板豆腐 1.5塊
👉蒜頭 20克
👉韭菜 40克
👉辣豆瓣 40克
👉冰糖 20克
👉醬油 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉麵粉 適量
(亦可使用中低筋粉、太白粉、樹薯粉、地瓜粉)
👉水 250毫升
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🥘開始簡單製作🥘
①中筋麵粉鋪底,將豆腐依序排上去均勻裹粉
②將豆腐半煎炸至兩面呈金黃色
③原鍋放入韭菜、蒜頭去爆香
④將冰糖、豆瓣、醬油、水下鍋拌勻
⑤加入白胡椒、鹽巴調味
⑥豆腐下鍋小火煨煮7分鐘,縮汁至醬汁呈稠狀
⑦放入韭菜上蓋燜至斷生,即可起鍋
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#紅燒豆腐
#豆腐
#經典
#家常料理
#簡單料理
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【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手!
「從簡單去皮到料理完成教會你!」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」
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🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙
🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌
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#簡單哥
#五花
#炒肉
#番茄
#開胃
#下飯
#居家料理
#簡單料理
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